Bylinky & Koření
Asijské bylinky a koření jsou nepostradatelnou součástí orientální kuchyně, která je známá svými intenzivními a komplexními chutěmi. Mezi nejpoužívanější patří citronová tráva, koriandr, thajská bazalka, zázvor a galangal. Tyto ingredience nejen dodávají pokrmům charakteristickou vůni a chuť, ale často mají také léčivé účinky - podporují trávení, mají protizánětlivé vlastnosti a posilují imunitu. V asijské kuchyni se běžně kombinují s dalšími výraznými přísadami jako jsou chilli papričky, česnek, šalotka nebo rybí omáčka, čímž vzniká harmonická směs chutí typická pro země jako Thajsko, Vietnam, Indonésie nebo Malajsie.
-
Jednodruhové koření
-
Směsi koření
-
Kari (Curry) koření
-
Cukr
-
Glutamát (MSG)
-
Sušené listy
-
Wasabi
-
Ostatní koření
Nejprodávanější
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
Objevte autentickou chuť Asie s Čínskou směsí pěti koření Pae-Lo. Tato tradiční směs, známá také jako Five Spice, kombinuje pět základních chutí: sladkou, kyselou, hořkou,...
Autentická chuť a aroma jihovýchodní Asie ve vašich pokrmech! Tyto sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v thajské, indonéské a malajské kuchyni....
Garam Masala je tradiční indická směs koření, nezbytná pro autentickou přípravu mnoha indických pokrmů. Tato aromatická směs obvykle obsahuje kardamom, skořici, hřebíček, černý...
Monosodium Glutamate (MSG), známé také jako Ajinomoto, je populární chuťový zvýrazňovač široce používaný v asijské kuchyni. Tento bílý krystalický prášek intenzifikuje chuť...
Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť a vůni. Tato aromatická směs obvykle obsahuje kardamom, skořici, hřebíček, kmín, koriandr...
Wasabi pasta je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tato pikantní pasta má intenzivní, pálivou chuť a charakteristickou světle zelenou barvu. Používá se především jako...
Autentická japonská wasabi pasta od renomované značky Miyata. Tato pikantní pasta nabízí intenzivní chuť a aroma pravého wasabi, které dokonale doplní vaše sushi, sashimi nebo...
Wasabi omáčka je pikantní japonská specialita s intenzivní chutí a vůní. Tato omáčka je vyrobena z pravého wasabi křenu, který je známý svou ostrostí a charakteristickým aroma....
Česneková pasta je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Tato koncentrovaná pasta nabízí intenzivní česnekovou chuť a aroma, které obohatí vaše pokrmy. Je ideální pro...
Toto drcené chilli je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Dodá vašim pokrmům intenzivní pálivost a výraznou chuť. Ideální pro přípravu tradičních asijských omáček,...
Tradiční čínské koření Pae-Lo, známé také jako pět vůní, je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje hvězdný anýz, skořici, fenykl, hřebíček a...
