Japonské koření
Není žádným tajemstvím, že Japonci obecně nemají rádi pálivost typicky "ostrých" jídel. Přesto má Japonsko několik unikátních druhů koření, které jídlu dodávají jiný druh pálivosti než koření, které se jinde vyskytuje častěji (například chilli a pepř). Hlavními japonskými kořeními je wasabi, sedmero koření, yuzu kosho a sansho (japonský pepř). Někteří lidé mezi japonské koření zařazují také karashi (hořčici).
Nejprodávanější
5 položek celkem
Akce
Bestseller
49 Kč
–20 %
39 Kč
/ ks
Wasabi pasta je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tato pikantní pasta má intenzivní, pálivou chuť a charakteristickou světle zelenou barvu. Používá se především jako...