Kuchyně, Strana 70

Mořské řasy Wakame jsou oblíbenou ingrediencí v japonské kuchyni. Tyto sušené řasy se vyznačují jemnou texturou a mírně nasládlou chutí. Jsou bohaté na minerály, vitamíny a...

Slazené kondenzované kokosové mléko je tradiční ingredience používaná v asijské kuchyni, zejména v dezertech a nápojích. Vyznačuje se hustou, krémovou konzistencí a výraznou...

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradiční indonéská ingredience, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť jihovýchodní Asie. Tato fermentovaná pasta z drobných krevet má...

Švestkové víno Ume Salute je lahodný japonský alkoholický nápoj vyrobený z pečlivě vybraných švestek Ume. Toto perlivé víno nabízí jedinečnou kombinaci sladké a kyselé chuti s...

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradiční indonéská ingredience s intenzivní chutí a vůní. Vyrábí se fermentací malých krevet a používá se jako ochucovadlo v mnoha asijských...

Palmový cukr je přírodní sladidlo vyráběné z mízy květů cukrové palmy. Má jemně karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný cukr. Je bohatý na minerály a vitamíny,...

Ananas roste na farmě La Plantation doslova před dveřmi, v tomto případě je šetrně usušený tak, aby nebyl tvrdý a zachoval si kromě skvělé vůně a chuti i příjemnou strukturu. K...

Limetková šťáva je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tato šťáva z čerstvě vymačkaných limetek dodá vašim pokrmům svěží a pikantní chuť. Ideální pro přípravu...