Sambal je kořenící pasta, jejíž základ tvoří nejrůznější papričky, nejběžnější jsou však papričky chilli.
Sambal se používá zejména v Indonézii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance. Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonézii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají.
Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.
- Novinka
Sambal Badjak 375g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 168
- EAN: 8718719365519
125 Kč 109 Kč (bez DPH:)
Sambal Badjak 10kg
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 222
- EAN: 8718719360002
1 990 Kč 1 731 Kč (bez DPH:)
Sambal Badjak 200g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 169
- EAN: 8710161001694
75 Kč 66 Kč (bez DPH:)
- Novinka
Sambal Badjak 750g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 676
- EAN: 8718719365847
225 Kč 196 Kč (bez DPH:)
- Novinka
Sambal Badjak Extra Heet 375g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 207
- EAN: 8718719365755
125 Kč 109 Kč (bez DPH:)
Sambal Badjak Extra Heet 200g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 208
- EAN: 8718719365762
75 Kč 66 Kč (bez DPH:)
Sambal Badjak Extra Heet 750g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 20801
- EAN: 8718719365861
225 Kč 196 Kč (bez DPH:)
Sambal Nasi Goreng 180g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 203
- EAN: 8718719365748
85 Kč 74 Kč (bez DPH:)
Sambal Nasi Goreng 360g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 778
- EAN: 8718719368152
125 Kč 109 Kč (bez DPH:)
Sambal Manis 200g
- Výrobce: Köningsvogel
- Katalogové číslo: 181
- EAN: 8718719368022
75 Kč 66 Kč (bez DPH:)