Pasty & Kořenící směsi

V našem obchodě s asijskými potravinami naleznete spoustu kořenících směsí a past, které vám zjednoduší cestu za dokonalým gurmánským zážitkem. Pomocí našich surovin to zvládnete lehce i u Vás doma. Vyzkoušejte například některou z nabízených kořenících past od světoznámé firmy Asian Home Gourmet.

Název našeho eshopu pochází ze slova Sambal a právě Sambal je jeden z našich nejprodávanějších produktů zařazený v této kategorii. Vyzkoušejte například Sambal Badjak, náš nejprodávanější, a poznáte na jazyku opravdový gejzír chutí.

Sambal se používá zejména v Indonézii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance. Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonézii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají.
Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.