Asia Blog, Strana 2

Sojová omáčka Pokud jste si někdy při vaření asijské kuchyně položili otázku, proč existuje světlá a tmavá sójová omáčk...

Co jsou tapiokové perly a proč jsou tak oblíbené Tapiokové perly jsou malé kuličky vyrobené z tapiokového škrobu, který...

Proč vůbec dělat sushi bez řasy? Možná jste si všimli, že většina sushi rolí obsahuje tmavě zelenou mořskou řasu zvanou...

Sladká rýže Sladká rýže je oblíbená pochoutka v mnoha asijských kuchyních. Možná znáte thajskou sladkou rýži s mangem n...

Co jsou skleněné nudle a proč je zkusit? Skleněné nudle jsou tenké, průhledné nudle, které se vyrábí hlavně ze škrobu –...

Co je to ramen a proč ho lidé milují Ramen je tradiční japonská polévka, která se v posledních letech stala populární p...

Vietnam je druhým největším světovým producentem kávy a jeho kávová kultura patří k nejzajímavějším na světě. Vietnamská...

Proč je omáčka klíčem k čínským nudlím Čínské nudle jsou oblíbené po celém světě. Dají se připravit rychle a jednoduše....

Co je mochi a proč je tak oblíbené Mochi je tradiční japonský dezert vyrobený z lepkavé rýže nebo rýžové mouky. Má měkk...

Úvod do matcha čaje Matcha je tradiční japonský zelený čaj ve formě jemně mletého prášku. Na rozdíl od běžného čaje se ...

Co je kung pao a proč je tak oblíbené Kung pao je jedno z nejznámějších jídel čínské kuchyně, které pochází z provincie...

Křupavé tofu Tofu je oblíbenou surovinou v asijské kuchyni, ale mnoho lidí si stěžuje, že je měkké nebo bez chuti. Klíč...