Rýžový papír GTC - čtvercový 19cm 500g
Kód: 60178
Související produkty
Detailní popis produktu
Rýžový papír GTC - čtvercový
Obecné informace
Rýžový papír GTC je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento produkt je základním prvkem mnoha asijských kuchyní, zejména vietnamské. Je ideální pro přípravu jarních závitků, letních závitků a dalších tradičních pokrmů.
Původ a historie
Rýžový papír pochází z jihovýchodní Asie, kde se používá již po staletí. Původně byl vyráběn ručně, ale dnes se většinou vyrábí strojově. V Vietnamu je znám jako "bánh tráng" a je neodmyslitelnou součástí tamní kuchyně.
Zajímavosti
- Rýžový papír je bezlepkový, což z něj činí skvělou alternativu pro lidi s celiakií.
- Navzdory svému názvu neobsahuje jen rýži, ale často i tapiokovou mouku pro lepší texturu.
- V některých částech Asie se používá i jako obalový materiál pro cukrovinky.
Tipy na použití
Rýžový papír GTC má všestranné využití v kuchyni:
- Jarní závitky: Namočte papír ve vodě, naplňte zeleninou a masem, zarolujte a smažte.
- Letní závitky: Podobně jako jarní, ale bez smažení - perfektní lehké jídlo.
- Wrap: Použijte jako zdravou alternativu k pšeničné tortille.
- Ozdoba: Vytvořte z něj křupavé ozdoby na saláty nebo dezerty.
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží rýžový papír?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až rok.
Musí se rýžový papír vařit?
Ne, stačí ho krátce namočit do vlažné vody před použitím.
Je rýžový papír zdravý?
Ano, je nízkokalorický a neobsahuje tuk. Je vhodný pro různé diety.
Shrnutí
Rýžový papír GTC je všestranná a zdravá ingredience, nepostradatelná v asijské kuchyni. Díky své snadné přípravě a dlouhé trvanlivosti je perfektní volbou pro experimentování s exotickými recepty i pro rychlou přípravu lehkých jídel. Ať už jste milovník asijské kuchyně nebo jen hledáte zdravou alternativu k běžným wrap-ům, rýžový papír GTC by neměl chybět ve vaší kuchyni.
Návod k použitíRýžový papír ponořte na 5 vteřin do vlažné vody. Na papír nandejte 1 lžíci náplně tak, aby okraje byly volné. Obě strany přehněte ke středu a zabalte závitek do roličky směrem od sebe. Papír po namočení změkne a stane se poddajným. Dbejte na přiměřené množství náplně, aby se závitek dal dobře uzavřít a při konzumaci se nerozpadal. |
Složenírýžová mouka, sůl |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýžový papír |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| EAN: | 8717703617610 |
| Kuchyně: | vietnamská |
| Země původu: | Čína |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1405 kj |
| Tuky: | 0,2 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 84 g |
| z toho cukry: | 2,5 g |
| Bílkoviny: | 0,7 g |
| Sůl: | 1,8 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Golden Turtle Chef Group Ltd. |
|---|---|
| Adresa : | 21 Le Loi Street, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam |
| E-mail : | sales@goldenturtlechef.vn |
| Zástupce výrobce v EU : | Heuschen & Schrouff |
| Adresa zástupce v EU : | P.O. 30202 | 6370 KE Landgraaf | The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU : | info@heuschenschrouff.com |