- Katalogové číslo: 60178
- EAN: 8717703617610
- Výrobce: Golden Turtle Chef
Rýžový papír se běžně používá při přípravě pokrmů asijské kuchyně. Má kulatý tvar pro snadné plnění různými ingrediencemi. Nemá výraznou chuť a obvykle se používá k výrobě smažených jarních závitků. Je přirozeně bezlepkový, protože je vyroben z rýžové mouky a vody. Nutričně není příliš bohatý. Obsahuje bílkoviny a sacharidy. Rýžový papír se používá na závitky. Nejdříve ho musíte namočit do teplé vody po dobu cca 2 minut, aby pořádně změknul. Pokud nebude pořádně změklý, může popraskat či se polámat. Po namočení rýžový papír umístěte na čistou, vlhkou utěrku a přidejte náplň z masa, zeleniny či jejich kombinace.
