Buldak

Jedná se o populární korejské pokrmy extrémně vysoké pálivosti, jejichž název v překladu znamená "ohnivý kuřecí". Typickým představitelem jsou instantní nudle nebo kuřecí pokrmy s charakteristickou červenou omáčkou obsahující směs chilli papriček a kořenícího základu. Pokrmy Buldak jsou proslulé svou schopností vyvolat intenzivní pocit pálení, což je vlastnost, kterou mnozí milovníci pálivého jídla vyhledávají jako kulinářskou výzvu.