Dim Sum

Tradiční čínské pokrmy servírované ve formě malých porcí či kousků, ideální pro společné stolování. Tyto delikátní pochoutky zahrnují širokou škálu plněných knedlíčků, závitků, koláčků a dalších specialit připravovaných různými způsoby - vařením v páře, smažením nebo pečením. Dim Sum je neodmyslitelně spjatý s kulturou pití čaje a představuje oblíbený způsob setkávání, kdy si hosté vybírají z mnoha druhů chodících po restauraci na vozíčcích nebo z menu.