Donburi

Populární japonský pokrm servírovaný v hlubší misce, kde základ tvoří uvařená rýže pokrytá různými ingrediencemi. Tyto ingredience mohou zahrnovat maso, ryby, zeleninu, vejce nebo jejich kombinaci, přičemž celý pokrm je často doladěn speciální omáčkou. Mezi nejznámější varianty patří gyudon (s hovězím masem), katsudon (s fritovanou vepřovou kotletou), oyakodon (s kuřecím masem a vejcem) a tendon (s tempurou).