Koriandr

V asijské kuchyni jde o nenahraditelnou bylinku s výrazným citrusovým a mírně pepřovým aroma, která dodává jídlům svěží a aromatický nádech. Často se přidává do polévek, kari, salátů nebo jarních závitků na konci vaření, aby si zachovala svou chuť a vůni. V mnoha asijských zemích, zejména v Thajsku, Vietnamu a Indii, se používají jak listy, tak semena pro různé kulinářské účely.