Zelený čaj

Oblíbený nápoj z Asie připravovaný z listů rostliny Camellia sinensis, které nejsou fermentované, a proto si zachovávají svou zelenou barvu. Vyznačuje se jemnou, trávovou chutí a obsahuje méně kofeinu než černý čaj, zato je bohatý na antioxidanty. V asijských zemích, zejména v Japonsku a Číně, má tisíciletou tradici a je spojen s mnoha kulturními rituály a zdravotními benefity.