Best-Pad-Thai-.jpg

Pad Thai je oblíbené jídlo milovníků thajské kuchyně. Ať už si tyhle smažené rýžové nudle připravíte s tofu, kuřecím masem nebo krevetami, vždycky je to sázka na jistotu. Vždycky si báječně pochutnáte, vždycky s nimi zaválíte, vždycky budete mít jídlo hotové během chvíle a v pánvi nikdy nic nezbyde. Základem pokrmu jsou smažené rýžové nudle a vejce, k tomu přidejte zeleninu nebo maso podle vlastních preferencí a správně ochuťte. Pad Thai musí mít vyváženou sladko-slano-kyselo-pikantní chuť, abyste uspokojili všechny chuťové pohárky vašeho mlsného jazyka. Nezapomeňte na limetu, bylinky, není nad čerstvý koriandr a navrch přihoďte pořádnou hrst oříšků. Už cítíte tu vůni? Thaiské smažené nudle Pad Thai jsou zkrátka návykovka. Jak si je dáte jednou, potřebujete je pořád.

 

Thajské smažené nudle Pad Thai

Legendární thajské nudle Vám doma připomenou atmosféru Bangkoku!

PORCÍ: 3
PŘÍPRAVA: 15 minut
VAŘENÍ: 20 minut
CELKOVÝ ČAS: 35 minut

Suroviny

Příprava

  1. Rýžové nudle namočte do vlažné vody na 15 minut.
  2. Nahrubo nasekané arašídy opražte na pánvi a dejte stranou.
  3. Ve woku rozpalte na střední výkon 3 lžíce oleje.
  4. Přidejte nakrájenou šalotku a česnek, smažte 0,5 minuty
  5. Přidejte krevety a nakrájené tofu a smažte ještě minutu do zhnědnutí tofu
  6. Poté do pánve přidejte okapané nudle a smažte do změknutí nudlí (v případě potřeby podlijte lžící vody)
  7. Do směsi přidejte omáčku na Pad Thai a pořádně promíchejte.
  8. V případě potřeby múžete dochutit rybí omáčkou nebo limetkovou šťávou.
  9. Nudle posuňte ke kraji woku a na volné části osmažte na 1 lžíci oleje rozšlehané vejce.
  10. Vaječnou omeletu natrhejte a smíchejte s nudlemi.
  11. Přidejte jarní cibulku a hrst fazolových výhonků a společně promíchejte.
  12. Ještě minutu smažte a podávejte teplé.
  13. Servírujte na talíři ozdobené koriandrem, měsíčkem limetky a vedle nasypanou hrstkou pražených arašídů a fazolových výhonků.

Doporučujeme níže uvedené suroviny:

  • Počet na stránku
  • 10
  • 20
  • 30

Rybí omáčka Gold 200ml

  • Výrobce: Oyster Brand
  • Katalogové číslo: 8197
  • EAN: 8850213162000
Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová

45 Kč 39 Kč (bez DPH:)

Fazolové výhonky 425g

  • Výrobce: Flying Goose
  • Katalogové číslo: 39402
  • EAN: 8853662044514
Fazolové výhonky se přidávají do různých salátů či pokrmů. Pro redukční dietu jsou vhodné. Naklíčením se znásobí množství obsažených látek, to znamená že mají větší množství vitamínů a proto jsou

59 Kč 51 Kč (bez DPH:)

Rýžové nudle "tyčky" 1mm (S) 400g

  • Výrobce: Thai Dancer
  • Katalogové číslo: 3246
  • EAN: 8852646274008
Rýžové nudle se hodí se na přípravu hlavních jídel ve woku ale také do polévek.

49 Kč 43 Kč (bez DPH:)

Pasta na nudle Pad Thai (Thajsko) 50g

  • Výrobce: Asian Home Gourmet
  • Katalogové číslo: 16362
  • EAN: 8886390200044
Nejznámější thajské jídlo nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván s masem dle vaší volby nebo s mořskými plody.

49 Kč 43 Kč (bez DPH:)

Rýžový olej 1l

  • Výrobce: Golden Turtle Chef
  • Katalogové číslo: 60354
  • EAN: 8717703618532
Rýžový olej nabízí několik unikátních vlastností, které z něj činí zajímavý olej. Obsahuje složky mající potencionální význam pro dietu a zdraví. Rafinovaný rýžový olej je hojně používán v Japonsku, Korei,

169 Kč 147 Kč (bez DPH:)

Omáčka na thajské Pad Thai 1l

  • Výrobce: Golden Turtle Chef
  • Katalogové číslo: 60471
  • EAN: 8717703621457
Gastrobalení známé thajské omáčky Pad Thai. Pad Thai je nejznámější thajské jídlo, které nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván

430 Kč 374 Kč (bez DPH:)

Strana 1 z 1    Celkem 6 záznamů