Černý pepř - mletý 100g
Kód: 16743
Související produkty
Detailní popis produktu
Černý pepř - mletý
Obecné informace
Černý pepř je jedním z nejpoužívanějších koření na světě. Jedná se o usušené plody rostliny pepřovníku černého (Piper nigrum). Mletý černý pepř nabízí intenzivní, pikantní chuť a aroma, které dokáže oživit jakýkoli pokrm.
Původ a historie
Pepřovník černý pochází z jižní Indie, konkrétně z oblasti Malabarského pobřeží. Jeho historie sahá až do starověku, kdy byl pepř považován za cenné zboží a často se používal jako platidlo. Ve středověku byl pepř natolik vzácný, že se mu přezdívalo "černé zlato".
Zajímavosti
- Pepř byl jedním z hlavních důvodů pro objevitelské cesty v 15. a 16. století.
- Starověcí Egypťané používali pepř při mumifikaci.
- V tradiční medicíně se pepř používá pro své léčivé účinky, například na podporu trávení.
Tipy na použití
Mletý černý pepř je všestranné koření, které lze použít v mnoha pokrmech:
- Přidejte ho do marinád na maso pro zvýraznění chuti.
- Oživte jím zeleninové pokrmy a saláty.
- Použijte ho při přípravě omáček a polévek.
- Experimentujte s přidáním pepře do dezertů pro zajímavý kontrast chutí.
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží mletý černý pepř?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na suchém a temném místě vydrží mletý černý pepř až jeden rok.
Jaký je rozdíl mezi černým a bílým pepřem?
Černý pepř se vyrábí z nedozrálých plodů, zatímco bílý pepř je z plně zralých plodů, u kterých byla odstraněna vnější slupka.
Má černý pepř zdravotní přínosy?
Ano, černý pepř obsahuje antioxidanty a může pomáhat při trávení, snižovat záněty a zlepšovat vstřebávání některých živin.
Shrnutí
Mletý černý pepř je nepostradatelnou součástí každé kuchyně. Jeho intenzivní chuť a aroma dodá jiskru vašim pokrmům, ať už se jedná o masité speciality, zeleninové přílohy nebo experimentální dezerty. S bohatou historií a mnoha způsoby využití je černý pepř více než jen koření - je to kulinářský poklad, který si zaslouží místo ve vaší kuchyni.
Návod k použitíDo polévek a omáček, na všechny druhy masa a ryb, do salátů, dresinků, zeleninových, bramborových i houbových pokrmů. |
Složenípepř černý |
AlergieMůže obsahovat stopové množství siřičitanů, ořechů, arašídů, sóji, mléka, pšenice, sezamu, hořčice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pepř |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Anglie |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 5017689006617 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1051 kj |
| Tuky: | 3,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,4 g |
| Sacharidy: | 64,8 g |
| z toho cukry: | 0,6 g |
| Bílkoviny: | 10,4 g |
| Sůl: | 0,05 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.