Exkluzivní rýže Basmati 1kg
Kód: 1303Související produkty
Detailní popis produktu
Exkluzivní rýže Basmati
Obecné informace
Exkluzivní rýže Basmati je prémiová dlouhozrnná rýže známá pro svou jedinečnou vůni a chuť. Vyznačuje se štíhlými, dlouhými zrny, která se po uvaření prodlouží a zůstanou oddělená. Basmati rýže má nízký glykemický index a je bohatá na esenciální živiny.
Původ a historie
Basmati rýže pochází z indického subkontinentu, především z oblastí severní Indie a Pákistánu. Název "Basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi pro své výjimečné vlastnosti.
Zajímavosti
- Basmati rýže má charakteristickou oříškovou vůni díky přítomnosti aromatické sloučeniny 2-acetyl-1-pyrrolinu.
- Pravá Basmati rýže musí být zrána minimálně jeden rok před balením pro zvýraznění chuti a vůně.
- Je považována za nejkvalitnější a nejdražší rýži na světě.
Tipy na použití
Exkluzivní rýže Basmati je ideální pro:
- Indická a blízkovýchodní kuchyně - perfektní pro přípravu birjání, pilafu nebo jako příloha ke kari.
- Salátová jídla - díky své struktuře se hodí do studených salátů.
- Rizota a paelly - dodá těmto pokrmům jedinečnou chuť a vůni.
- Samostatná příloha - vynikající i jen s trochou másla a bylin.
Otázky a odpovědi
Jak správně uvařit Basmati rýži?
Propláchněte rýži studenou vodou, dokud není voda čirá. Použijte poměr 1:1,5 (rýže:voda). Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte pod pokličkou 15-20 minut. Nechte 5 minut odstát před podáváním.
Jak dlouho vydrží Basmati rýže?
Při správném skladování v chladném a suchém místě může Basmati rýže vydržet až 2 roky.
Shrnutí
Exkluzivní rýže Basmati je prémiový produkt s bohatou historií a jedinečnými vlastnostmi. Její aromatická chuť a vůně z ní činí nepostradatelnou součást mnoha světových kuchyní. Díky své všestrannosti a nutričním hodnotám je ideální volbou pro gurmány i zdraví vědomé spotřebitele.
Návod k použitíRýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 - 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty). |
Složení100% rýže Basmati |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rýže Basmati |
---|---|
Hmotnost: | 1.01 kg |
Kuchyně: | indická |
Země původu: | Indie |
Lepek: | bez lepku |
Glutamát: | bez glutamátu |
Pálivost: | bez chilli |
EAN: | 5011157630274 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1491 kj |
Tuky: | 0,8 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 77,5 g |
z toho cukry: | 0,5 g |
Bílkoviny: | 7,8 g |
Sůl: | 1 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.