Houby Shiitake - sušené 85g

Kód: 11452

Bez lepku Bez glutamátu

2 hodnocení

89 Kč / ks 1 047,10 Kč / 1 kg

Můžeme doručit do: 4.12.2024 Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Sušené houby Shiitake jsou nepostradatelnou přísadou asijské kuchyně. Tyto aromatické houby mají intenzivní chuť a vůni, která dodá vašim pokrmům autentický nádech Dálného východu. Jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, což z nich činí zdravou alternativu masa. Ideální pro použití do polévek, omáček, rizot a stirfry. Před použitím stačí houby namočit do vody, aby znovu získaly svůj původní tvar a konzistenci. S našimi sušenými houbami Shiitake snadno obohatíte svůj jídelníček o tradiční asijské chutě.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Houby Shiitake - sušené

Obecné informace

Sušené houby shiitake jsou vysoce ceněnou přísadou v asijské kuchyni. Vyznačují se intenzivní, masitou chutí a bohatým umami aroma. Tyto houby jsou nejen chutné, ale také bohaté na živiny a mají řadu zdravotních přínosů.

Původ a historie

Shiitake pochází z východní Asie, především z Číny a Japonska. Jejich pěstování se datuje až do období dynastie Song (960-1127 n.l.). Název "shiitake" je japonský: "shii" označuje strom, na kterém houby rostou, a "take" znamená houba.

Zajímavosti

Shiitake jsou druhé nejpopulárnější jedlé houby na světě po žampionech.
V tradiční čínské medicíně se používají po staletí pro své léčivé vlastnosti.
Obsahují sloučeninu zvanou lentinan, která může posílit imunitní systém.

Tipy na použití

Před použitím sušené shiitake namočte ve vlažné vodě po dobu 20-30 minut. Poté je můžete použít v různých pokrmech:

Přidejte do polévek, zejména do asijských vývarů
Osmažte s česnekem a podávejte jako přílohu
Použijte jako náplň do jarních závitků nebo knedlíčků
Přidejte do rizota nebo těstovin pro bohatší chuť

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží sušené shiitake?

Při správném skladování v suchu a temnu mohou vydržet až jeden rok.

Mohu použít vodu z namáčení hub?

Ano, voda z namáčení je plná chuti a lze ji použít jako základ pro polévky nebo omáčky.

Jsou shiitake vhodné pro vegetariány a vegany?

Ano, jsou skvělou alternativou masa díky své textuře a bohaté chuti.

Shrnutí

Sušené houby shiitake jsou všestrannou a chutnou přísadou, která dodá vašim pokrmům hloubku a autentickou asijskou chuť. Jsou nejen lahodné, ale také nabízejí řadu zdravotních výhod. S trochou kreativity mohou obohatit širokou škálu jídel, od tradičních asijských receptů až po moderní fúzní kuchyni.

Návod k použití

Houby vložte na minimálně 10 minut do horké vody (80st.). Před použitím vodu slijte a houby opláchněte pod čerstvou tekoucí vodou. Nejezte syrové.

Složení

houby Shiitake

Alergie

oxid siřičitý

Doplňkové parametry

Kategorie:	Houby Shiitake
Hmotnost:	0.09 kg
Kuchyně:	asijská
Země původu:	Čína
Lepek:	bez lepku
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivost:	bez chilli
EAN:	6920444299416
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	737 kj
Tuky:	1,8 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	54 g
z toho cukry:	0 g
Bílkoviny:	13 g
Sůl:	0 g
Položka byla vyprodána…