Japonská omáčka Tonkatsu 500ml

Kód: 13156

Bez lepku Bez glutamátu

1 hodnocení

195 Kč / ks 390 Kč / 1 l

Skladem (>10 ks)

Můžeme doručit do: 25.11.2024 Možnosti doručení

Japonská omáčka Tonkatsu je tradiční hustá a sladká omáčka, která dokonale doplňuje smažené pokrmy. Její jemně kořeněná chuť s náznaky ovoce a zeleniny dodá vašim jídlům autentický japonský nádech. Ideální pro smažené vepřové kotlety (tonkatsu), ale skvěle se hodí i k dalším smaženým masům, zelenině nebo jako dip. Tato všestranná omáčka je nezbytnou součástí každé asijské kuchyně a pomůže vám snadno vytvořit lahodné japonské speciality v pohodlí domova.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Japonská omáčka Tonkatsu

Obecné informace

Japonská omáčka Tonkatsu je lahodná a všestranná omáčka, která je neodmyslitelnou součástí japonské kuchyně. Tato tmavě hnědá omáčka má sladko-pikantní chuť s jemným ovocným nádechem. Je ideální pro dochucení smažených pokrmů, zejména tradičního japonského pokrmu tonkatsu - smažené vepřové kotlety v trojobalu.

Původ a historie

Omáčka Tonkatsu má své kořeny v japonské kuchyni počátku 20. století. Vznikla jako doplněk k pokrmu tonkatsu, který byl inspirován západní kuchyní. Název "tonkatsu" pochází z japonského slova "ton" (vepřové) a zkráceného "katsuretsu" (kotleta). Omáčka se postupně stala populární i jako dochucovadlo pro další pokrmy.

Zajímavosti

Omáčka Tonkatsu je často označována jako "japonský kečup" díky své všestrannosti a oblibě.
Tradiční receptura obsahuje více než 10 různých ingrediencí, včetně ovoce, zeleniny a koření.
V Japonsku existují specializované restaurace, které se zaměřují pouze na pokrmy s touto omáčkou.

Tipy na použití

Omáčka Tonkatsu je velmi versatilní a lze ji použít mnoha způsoby:

Jako dip pro smažené pokrmy, zejména tonkatsu, tempuru nebo hranolky
Součást marinád na maso před grilováním nebo pečením
Dochucovadlo pro sendviče a burgery
Přísada do asijských salátových dressingů
Dochucení rýžových a nudlových pokrmů

Otázky a odpovědi

Je omáčka Tonkatsu pálivá?

Ne, omáčka Tonkatsu není typicky pálivá. Má spíše sladko-pikantní chuť s ovocným nádechem.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev?

Po otevření vydrží omáčka v chladničce až 3 měsíce. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu.

Je omáčka Tonkatsu vhodná pro vegetariány?

Většina komerčně vyráběných omáček Tonkatsu je vhodná pro vegetariány, ale vždy je dobré zkontrolovat složení na obalu.

Shrnutí

Japonská omáčka Tonkatsu je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Její jedinečná chuť a všestrannost z ní dělají oblíbenou přísadu nejen pro tradiční japonské pokrmy, ale i pro moderní fusion kuchyni. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo dochucovadlo, omáčka Tonkatsu obohatí vaše kulinářské zážitky o autentickou chuť Japonska.

Návod k použití

Nejznámnější je použití k japonskému pokrmu Tonkatsu, což je vepřový řízek smažený v trojobalu přelitý právě touto omáčkou. Tonkatsu omáčku je ale možné použít i jako dip na zeleninu a ovoce.

Složení

voda, glukózo-fruktózový sirup, cukr, destilovaný ocet, rajčatová pasta, sůl, rýžový škrob, jablečné pyré, kvasnicový extrakt (obsahuje sóju), koření (obsahuje celer), švestkový extrakt, mrkev, cibule, citrónová šťáva

Alergie

sójové boby, vejce, hořčice

Doplňkové parametry

Kategorie:	Ostatní omáčky
Hmotnost:	0.63 kg
Kuchyně:	japonská
Země původu:	Japonsko
Lepek:	bez lepku
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivost:	bez chilli
EAN:	4902551013156
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	527 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	24,7 g
z toho cukry:	30,3 g
Bílkoviny:	0,5 g
Sůl:	4,8 g