Kokosový cukr - sypký 300g
Kód: 17027
Související produkty
Detailní popis produktu
Kokosový cukr - sypký
Obecné informace
Kokosový cukr je přírodní sladidlo vyrobené z mízy květů kokosových palem. Má nízký glykemický index a obsahuje více živin než běžný bílý cukr. Jeho chuť je jemně karamelová s náznakem kokosu.
Původ a historie
Kokosový cukr pochází především z jihovýchodní Asie, zejména z Indonésie a Filipín. Používání kokosového cukru má dlouhou tradici v těchto regionech, kde byl po staletí využíván jako přírodní sladidlo v tradiční kuchyni.
Zajímavosti
- Obsahuje vitamíny B a minerály jako železo, zinek a vápník
- Je bohatý na inulin, typ vlákniny, která podporuje zdraví střev
- Produkce kokosového cukru je ekologicky udržitelnější než produkce třtinového cukru
Tipy na použití
Kokosový cukr lze použít jako náhradu běžného cukru v různých receptech:
- Do ranní kávy nebo čaje
- Při pečení koláčů a sušenek
- Do smoothie a ovocných nápojů
- Jako posyp na ovesnou kaši nebo jogurt
Otázky a odpovědi
Je kokosový cukr vhodný pro diabetiky?
Přestože má nižší glykemický index než běžný cukr, diabetici by měli konzumaci konzultovat s lékařem.
Jak dlouho vydrží kokosový cukr?
Při správném skladování v suchu a temnu může kokosový cukr vydržet až dva roky.
Má kokosový cukr méně kalorií než běžný cukr?
Ne, kalorická hodnota je podobná běžnému cukru, ale obsahuje více živin.
Shrnutí
Kokosový cukr je zdravější alternativa k běžnému cukru s nižším glykemickým indexem a vyšším obsahem živin. Je všestranně použitelný v kuchyni a nabízí jemnou karamelovou chuť. Přestože není nízkokalorický, může být součástí vyváženého jídelníčku pro ty, kteří hledají přírodní sladidlo s přidanou nutriční hodnotou.
Návod k použitíovoce přelijte citronovou šťávou, vložte do pekáčku, navrch posypte ořechy, v malé pánvi smíchejte cukr, máslo, skořici a ananasový džus, povařte na nízkém plameni dokud se cukr nerozpustí a poté přelijte přes ovoce, dále nepřikryté pečte 20 minut na 180st.C nebo dokud není ovoce měkké, ihned servírujte |
Složeníkokosový cukr |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.36 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Malajsie |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 9556092109516 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1653 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 97 g |
| z toho cukry: | 94 g |
| Bílkoviny: | 1 g |
| Sůl: | 0,39 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.