Kořenící směs na dušené maso Caldereta 50g
Kód: 16504
Související produkty
Detailní popis produktu
Kořenící směs na dušené maso Caldereta 50g
Obecné informace
Kořenící směs na dušené maso Caldereta 50g je nezbytnou ingrediencí pro přípravu autentického filipínského pokrmu Caldereta. Tato směs obsahuje tradiční koření, jako jsou paprika, česnek a bobkový list, které dodávají masu bohatou a aromatickou chuť. Ideální pro přípravu lahodného a sytého dušeného masa.
Původ a historie
Caldereta je tradiční filipínský pokrm, který má své kořeny ve španělské kuchyni. Tento pokrm byl na Filipíny zaveden během španělské koloniální éry a postupně se přizpůsobil místním chutím a surovinám. Caldereta je oblíbeným pokrmem na rodinných oslavách a při zvláštních příležitostech. Tradičně se připravuje z hovězího masa, ale lze použít i vepřové nebo kozí maso. Pokrm je známý svou bohatou a kořeněnou rajčatovou omáčkou.
Zajímavosti
Caldereta je velmi variabilní pokrm a každá filipínská rodina má svůj vlastní recept. Některé verze obsahují olivy, kapary nebo sýry, které přidávají další vrstvu chuti. Věděli jste, že Caldereta je často podávána s rýží nebo chlebem, aby se dokonale vychutnala bohatá omáčka? Tento pokrm je skvělým příkladem filipínské schopnosti přizpůsobit a inovovat tradiční recepty.
Tipy na použití
- Na pánvi rozehřejte olej a přidejte kořenící směs na dušené maso Caldereta.
- Krátce osmahněte, dokud se neuvolní aroma koření.
- Přidejte nakrájené maso (hovězí, vepřové nebo kozí) a důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.
- Přidejte rajčatovou omáčku, brambory, mrkev a další zeleninu podle chuti.
- Nechte dusit, dokud maso nezměkne a omáčka se nezredukuje.
- Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.
Otázky a odpovědi
Jak dlouho trvá příprava Caldereta?
Příprava Caldereta trvá přibližně 1-2 hodiny, v závislosti na druhu masa a zvolených ingrediencích.
Mohu směs použít i na jiné pokrmy než Caldereta?
Ano, kořenící směs na Caldereta můžete použít jako základ pro jiné dušené pokrmy nebo omáčky, abyste dosáhli bohaté a aromatické chuti.
Je směs vhodná pro vegetariány?
Směs lze použít v vegetariánských receptech s různými druhy zeleniny místo masa. V kombinaci s bramborami, mrkví a dalšími zeleninovými ingrediencemi získáte chutné a syté vegetariánské jídlo.
Závěr
Kořenící směs na dušené maso Caldereta 50g je vynikající volbou pro všechny, kdo chtějí doma připravit autentický filipínský pokrm. Díky své intenzivní chuti a aromatickým složkám je tato směs skvělým doplňkem do vaší kuchyně. Vyzkoušejte tuto směs a přineste do svého domova kousek filipínské tradice a exotiky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Kuchyně: | filipínská |
| Země původu: | Filipíny |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 4804888804103 |
| Složení: | rajčatový prášek, třtinový cukr, jodizovaná sůl, hydrolyzovaný rostlinný protein (kukuřice, SÓJA), česnekový prášek, rýžová mouka, koření (paprika, chilli, bobkový list), regulátor kyselosti: kyselina citronová, achuete prášek-směs kukuřičného škrobu |
| Alergie: | sója |
| Návod k použití: | Na pánvi s omáčkou osmahněte hovězí maso na oleji, dokud okraje nezhnědnou. Přidejte vodu a přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte do změknutí. V případě potřeby přidejte vodu. Když je maso měkké, přidejte brambory a mrkev. Duste, dokud se maso neuvaří. Přidejte směs Mama Sita's Caldereta Mix. Promíchejte a nechte přejít varem. Přidejte červenou papriku, zelený hrášek a zelené olivy. Vařte 3 minuty. Podávejte teplé. |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1260 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 68 g |
| z toho cukry: | 62 g |
| Bílkoviny: | 8 g |
| Sůl: | 7,4 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.