Krevetový bujón - sypký 1kg

Detailní popis produktu

Krevetový bujón - sypký

Obecné informace

Krevetový bujón je koncentrovaný sypký výtažek z krevet, který se používá jako základ pro polévky, omáčky a další pokrmy. Tento produkt nabízí intenzivní krevetovou chuť a aroma, díky čemuž je oblíbenou přísadou v asijské kuchyni. Bujón je snadno rozpustný ve vodě a poskytuje rychlý způsob, jak obohatit chuť vašich pokrmů.

Původ a historie

Krevetový bujón má své kořeny v jihovýchodní Asii, zejména v zemích jako Thajsko, Vietnam a Malajsie. Tradičně se krevetová chuť získávala dlouhým vařením krevet a jejich skořápek. Moderní sypký bujón byl vyvinut ve 20. století jako praktická alternativa k časově náročnému procesu vaření.

Zajímavosti

• Krevetový bujón je často základní přísadou v asijských domácnostech.
• Kromě krevet může obsahovat i další ingredience jako sůl, cukr a koření pro zvýraznění chuti.
• V některých receptech se používá jako náhrada za rybí omáčku.

Tipy na použití

1. Polévky a vývary

Přidejte lžičku bujónu do vroucí vody pro rychlou krevetovou polévku nebo jako základ pro složitější polévky, jako je Tom Yum.

2. Omáčky a marinády

Použijte bujón pro obohacení omáček nebo jako součást marinády pro maso a zeleninu.

3. Rýžové a nudlové pokrmy

Přidejte trochu bujónu do vody při vaření rýže nebo nudlí pro extra chuť.

Otázky a odpovědi

Je krevetový bujón vhodný pro vegetariány?

Ne, tento produkt obsahuje výtažky z krevet a není vhodný pro vegetariány ani vegany.

Jak dlouho vydrží otevřené balení?

Při správném skladování v suchu a chladu vydrží otevřené balení až 6 měsíců.

Mohu krevetový bujón použít místo čerstvých krevet?

Bujón poskytne krevetovou chuť, ale nenahradí texturu čerstvých krevet. Je vhodný pro zesílení chuti, ale ne jako přímá náhrada.

Shrnutí

Krevetový bujón je všestranná přísada, která vám umožní rychle a snadno přidat autentickou krevetovou chuť do vašich pokrmů. Je nepostradatelný pro milovníky asijské kuchyně a může výrazně obohatit vaše kulinářské experimenty. S tímto produktem můžete snadno vytvořit chutné polévky, omáčky a další pokrmy s nádechem exotiky.