Kuřecí vývar - sypký 1kg
Kód: 25951
Související produkty
Detailní popis produktu
Kuřecí vývar - sypký
Obecné informace
Sypký kuřecí vývar je koncentrovaný prášek používaný k přípravě chutného kuřecího vývaru. Tento produkt nabízí rychlý a snadný způsob, jak vytvořit základ pro polévky, omáčky a další pokrmy. Obsahuje směs dehydrovaných ingrediencí, včetně kuřecího masa, zeleniny a koření, které společně vytváří bohatou a plnou chuť.
Původ a historie
Sypké vývary mají svůj původ v Japonsku, kde byly poprvé vyvinuty v 50. letech 20. století. Původně byly vytvořeny jako praktická alternativa k dlouhému vaření tradičních vývarů. Postupně se rozšířily do dalších asijských zemí a nyní jsou oblíbené po celém světě díky své všestrannosti a snadnému použití.
Zajímavosti
- Sypký kuřecí vývar často obsahuje glutamát sodný (MSG) pro zvýraznění chuti.
- Některé značky nabízejí varianty bez MSG pro spotřebitele, kteří se této přísadě vyhýbají.
- Proces dehydratace ingrediencí zachovává většinu nutričních hodnot původních surovin.
- V Asii se sypké vývary často používají jako ochucovadlo pro instantní nudle a další rychlá jídla.
Tipy na použití
Příprava základního vývaru:
- Smíchejte 1-2 lžíce sypkého vývaru s horkou vodou.
- Důkladně promíchejte, dokud se prášek zcela nerozpustí.
- Nechte chvíli odstát pro plné rozvinutí chuti.
Další možnosti využití:
- Přidejte do rýže nebo těstovin během vaření pro extra chuť.
- Použijte jako základ pro omáčky nebo marinády.
- Vmíchejte do mletého masa pro šťavnatější karbanátky.
- Přidejte do zeleninových směsí pro bohatší chuť.
Otázky a odpovědi
Je sypký kuřecí vývar zdravý?
Sypký vývar může být součástí vyvážené stravy, ale obvykle obsahuje více sodíku než domácí vývar. Doporučuje se používat střídmě a kombinovat s čerstvými ingrediencemi.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Při správném skladování v suchu a chladu může otevřené balení vydržet až 6 měsíců. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu.
Mohu sypký vývar použít pro vegetariánské pokrmy?
Tento konkrétní produkt obsahuje kuřecí složky, proto není vhodný pro vegetariány. Existují však vegetariánské a veganské alternativy sypkých vývarů.
Shrnutí
Sypký kuřecí vývar je všestranný a praktický produkt pro rychlou přípravu chutných pokrmů. Nabízí konzistentní chuť a dlouhou trvanlivost. Je ideální pro zaneprázdněné kuchaře a milovníky asijské kuchyně, kteří chtějí rychle vytvořit základ pro své oblíbené recepty. Při používání dbejte na vyváženost s čerstvými ingrediencemi pro optimální chuť a nutriční hodnotu vašich pokrmů.
Návod k použití1) Polévkový vývar: na 1 litr polévky použijte 20g sypké směsi Ajinomoto, 2) Smažené jídla Stir Fry: na 600g směsi použijte 1 polévkovou lžíci sypké směsi Ajinomoto, 3) Náplň do knedlíčků: na 600g náplně použijte 3 polévkové lžíce sypké směsi Ajinomoto |
Složenísůl, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), maltodextrin, bramborový škrob, sušené kuřecí maso (6,0 %), mléčná laktóza, cukr, kuřecí tuk (1,5 %), sójová omáčka (sójové boby, pšenice, maltodextrin, sůl), kvasničný extrakt, aromata, bílý pepř, zázvorový prášek |
Alergiesója, pšenice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bujóny |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.12 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Polsko |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátem |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 5901384599966 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 868 kj |
| Tuky: | 3,2 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1 g |
| Sacharidy: | 30 g |
| z toho cukry: | 9,8 g |
| Bílkoviny: | 14,1 g |
| Sůl: | 45 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ajinomoto je japonská značka glutamátu sodného, který se používá jako dochucovadlo. Název znamená v překladu "základ chuti". Společnost byla založena v roce 1909 Kikunae Ikeda, který jako první izoloval glutamát sodný z mořských řas. Tato látka je zodpovědná za takzvanou pátou chuť umami, která doplňuje základní chutě sladkou, slanou, kyselou a hořkou. Ajinomoto se stalo synonymem pro MSG (glutamát sodný) v mnoha asijských zemích a dnes je největším světovým výrobcem glutamátu sodného. Společnost kromě potravinářských přísad vyrábí také farmaceutické produkty, aminokyseliny pro výživové doplňky a kosmetické přípravky. V současnosti působí ve více než 35 zemích a její produkty jsou distribuovány do celého světa.