Mořské řasy Wakame - sušené 57g
Kód: 93386
Související produkty
Detailní popis produktu
Mořské řasy Wakame - sušené
Obecné informace
Wakame je velmi oblíbená mořská řasa v asijské kuchyni, zejména v Japonsku a Koreji. Má jemnou, mírně sladkou chuť a bohatou nutriční hodnotu. Sušené wakame se snadno skladuje a připravuje, stačí je namočit do vody před použitím.
Původ a historie
Wakame pochází z chladných vod Tichého oceánu, především z pobřežních oblastí Japonska, Koreje a Číny. Lidé v těchto regionech ji sklízejí a konzumují již po tisíce let. V tradiční japonské medicíně se wakame používá pro své údajné léčivé účinky.
Zajímavosti
- Wakame je bohaté na jód, vápník a omega-3 mastné kyseliny
- Má velmi nízkou kalorickou hodnotu, což z ní činí oblíbenou potravinu pro podporu hubnutí
- V Japonsku se wakame tradičně považuje za potravinu pro zdraví a krásu
- Může dorůst až do délky 2-3 metrů v přírodním prostředí
Tipy na použití
Wakame je všestranná ingredience, kterou můžete použít mnoha způsoby:
- Polévky: Přidejte namočené wakame do miso polévky nebo jiných asijských polévek
- Saláty: Nakrájené wakame se skvěle hodí do osvěžujících salátů s okurkou a sezamovým dresinkem
- Sushi: Použijte jako náplň do sushi rolky nebo jako ozdobu nigiri sushi
- Těstoviny: Smíchejte s uvařenými soba nebo udon nudlemi pro rychlý a zdravý pokrm
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží sušené wakame?
Při správném skladování v suchu a temnu může sušené wakame vydržet až jeden rok.
Je wakame vhodné pro vegany?
Ano, wakame je 100% rostlinného původu a je vhodné pro vegany i vegetariány.
Jak se wakame připravuje?
Stačí namočit sušené wakame do studené vody na 5-10 minut, dokud nezměkne. Poté sceďte a použijte dle receptu.
Shrnutí
Sušené wakame je výživná a chutná mořská řasa s dlouhou tradicí v asijské kuchyni. Je snadné na přípravu, všestranné v použití a nabízí řadu zdravotních výhod. Ať už ho přidáte do polévky, salátu nebo sushi, wakame obohatí vaše pokrmy o jedinečnou chuť a texturu moře.
Návod k použitíŘasu propláchneme ve vodě a namočíme do horké vody na 3 minuty. Do vařeného jídla je vhodné dát i vodu, v níž se řasa namáčela. Řasa velmi nabobtná, do polévky stačí cca 3 - 5 g řasy. |
Složenířasa Wakame |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské řasy (Nori) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Jižní Korea |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 8809059293386 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 157 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 7,2 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.