Obalovací směs Kentucky - pikantní 150g
Kód: 286
Související produkty
Detailní popis produktu
Obalovací směs Kentucky - pikantní
Obecné informace
Obalovací směs Kentucky - pikantní je oblíbená kořenící směs pro přípravu smažených pokrmů, zejména kuřecího masa. Tato směs nabízí jedinečnou kombinaci koření a bylin, která dodává pokrmům autentickou chuť a vůni amerického jihu. Díky své pikantní variantě je ideální pro milovníky ostřejších chutí.
Původ a historie
Kořenící směs Kentucky má své kořeny v americkém státě Kentucky, kde byla původně vyvinuta pro přípravu slavného smaženého kuřete. Receptura byla údajně vytvořena plukovníkem Harlandem Sandersem ve 30. letech 20. století a stala se základem pro jeho řetězec rychlého občerstvení. Tato pikantní verze je moderní variací na původní recept.
Zajímavosti
- Směs obsahuje až 11 různých druhů koření a bylin
- Originální receptura je přísně střeženým tajemstvím
- Kromě kuřete se používá i na další druhy masa a zeleninu
- V USA je tato směs považována za kulturní ikonu
Tipy na použití
Obalovací směs Kentucky - pikantní lze použít mnoha způsoby:
- Smažené kuře: Obalte kousky kuřete ve směsi a osmažte
- Grilované maso: Použijte jako suchou marinádu před grilováním
- Zelenina: Obalte plátky cukety nebo lilku pro křupavou přílohu
- Popcorn: Posypte čerstvě připravený popcorn pro pikantní chuť
Otázky a odpovědi
Je tato směs vhodná pro vegany?
Ano, směs neobsahuje žádné živočišné složky a je vhodná pro vegany i vegetariány.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží otevřené balení až 6 měsíců.
Je směs bezlepková?
To závisí na konkrétním výrobci. Vždy zkontrolujte složení na obalu.
Shrnutí
Obalovací směs Kentucky - pikantní je vynikající volbou pro milovníky ostrých chutí a autentické americké kuchyně. Její všestrannost umožňuje využití v mnoha receptech, od klasického smaženého kuřete až po inovativní vegetariánské pokrmy. Díky své jedinečné kombinaci koření a bylin dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť a aroma, které potěší každého gurmána.
Návod k použitíKuřecí maso nakrájejte na kousky. Jednotlivé kousky potřete marinovací směsí a nechte minimálně 30 minut marinovat v lednici. Z jedné lžíce obalovací směsi a 6 lžic vody vytvořte těstíčko, kterým poté potřete rovnoměrně všechny kousky masa. Poté kousky masa posypte zbývající obalovací směsí a přitiskněte na směs na povrch kousků masa. Smažte dozlatova v oleji na středně velkém výkonu. |
Složenípšeničná mouka, sůl, bílý pepř, černý pepř, chilli prášek, česnekový prášek (česnekový prášek, maltodextrin, arabská guma, česnekový olej, protispékavá látka E551), zvýrazňovač chuti E621 |
Alergieobiloviny |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tempura |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.175 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Indonésie |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátem |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8995899130216 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1446,6 kj |
| Tuky: | 1,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Sacharidy: | 73,3 g |
| z toho cukry: | 3,5 g |
| Bílkoviny: | 8,9 g |
| Sůl: | 6,2 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.