Palmový cukr 300g
Kód: 17028
Související produkty
Detailní popis produktu
Palmový cukr
Obecné informace
Palmový cukr je přírodní sladidlo vyráběné z květů palmových stromů. Má jemnou karamelovou chuť a světle hnědou barvu. Je považován za zdravější alternativu k běžnému bílému cukru díky nižšímu glykemickému indexu a obsahu minerálů.
Původ a historie
Palmový cukr se tradičně vyrábí v jihovýchodní Asii, zejména v Indonésii, Thajsku a Malajsii. Jeho historie sahá tisíce let do minulosti, kdy byl využíván jako hlavní sladidlo v místní kuchyni. Výroba palmového cukru je důležitou součástí kulturního dědictví těchto zemí.
Zajímavosti
- Palmový cukr obsahuje vitamíny B a C
- Je bohatý na minerály jako železo, zinek, vápník a draslík
- Má nižší glykemický index než bílý cukr
- Je považován za veganské sladidlo
Tipy na použití
Palmový cukr je všestranné sladidlo, které lze použít v různých receptech:
- Pečení: Skvělý do koláčů, sušenek a muffinů
- Nápoje: Ideální do kávy, čaje nebo smoothie
- Asijská kuchyně: Nezbytná přísada do mnoha tradičních pokrmů
- Dezerty: Vynikající pro přípravu pudinků a krémů
Otázky a odpovědi
Je palmový cukr vhodný pro diabetiky?
Ačkoli má nižší glykemický index než běžný cukr, diabetici by měli konzumaci konzultovat s lékařem.
Jak dlouho vydrží palmový cukr?
Při správném skladování v suchu a temnu může palmový cukr vydržet až dva roky.
Lze palmový cukr použít místo bílého cukru v receptech?
Ano, ale může mírně ovlivnit barvu a chuť pokrmu. Doporučuje se experimentovat s množstvím.
Shrnutí
Palmový cukr je chutné a zdravější sladidlo s bohatou historií a širokou škálou využití. Jeho jedinečná chuť a nutriční hodnota z něj dělají oblíbenou volbu pro milovníky asijské kuchyně i ty, kteří hledají alternativu k běžnému cukru. Vyzkoušejte tento všestranný produkt a objevte nové chutě ve vaší kuchyni!
Návod k použitíNa slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení. Jeho sladivost je na 86% bílého cukru, v receptech je možné nahradit bílý cukr v poměru 1:1. Bez barviv a konzervantů. |
Složení100% palmový cukr |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.37 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Indonésie |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 9556092109493 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1655 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 97 g |
| z toho cukry: | 94 g |
| Bílkoviny: | 1 g |
| Sůl: | 0,39 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.