Pasta na japonské Curry (Japonsko) 50g
Kód: 16278
Související produkty
Detailní popis produktu
Pasta na japonské Curry (Japonsko)
Obecné informace
Pasta na japonské Curry je klíčovou ingrediencí pro přípravu autentického japonského kari. Tato aromatická pasta obsahuje směs koření a dalších přísad, které dohromady vytváří charakteristickou chuť a vůni japonského kari. Je to praktický a rychlý způsob, jak připravit toto oblíbené jídlo v pohodlí domova.
Původ a historie
Japonské kari má své kořeny v období Meidži (1868-1912), kdy bylo do Japonska uvedeno britskými námořníky. Postupem času Japonci upravili původní indické kari podle svých chuťových preferencí, čímž vzniklo jedinečné japonské kari. Pasta na kari se stala populární v polovině 20. století jako způsob, jak zjednodušit a urychlit přípravu tohoto jídla v domácnostech.
Zajímavosti
- Japonské kari je méně pálivé než jeho indický protějšek
- V Japonsku je kari považováno za národní jídlo a je velmi oblíbené mezi dětmi i dospělými
- Existuje mnoho regionálních variant japonského kari, každá s vlastními unikátními přísadami
- Některé značky past na kari nabízejí různé úrovně pikantnosti, od jemné až po extra pálivou
Tipy na použití
Základní recept na japonské kari:
- Osmažte maso a zeleninu
- Přidejte vodu a nechte vařit
- Vmíchejte pastu na kari a vařte, dokud omáčka nezhoustne
- Podávejte s rýží
Další možnosti použití:
- Přidejte do polévek pro zvýraznění chuti
- Použijte jako marinádu na maso před grilováním
- Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dipu
Otázky a odpovědi
Je pasta na japonské kari pálivá?
Záleží na konkrétní značce a variantě, ale obecně je méně pálivá než indické kari. Existují však i pikantní verze pro milovníky ostrého jídla.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření vydrží pasta v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřená.
Mohu pastu použít pro vegetariánské jídlo?
Ano, pasta je skvělá i pro přípravu vegetariánského kari se zeleninou nebo tofu.
Shrnutí
Pasta na japonské Curry je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Nabízí snadný způsob, jak připravit autentické japonské kari s bohatou chutí a vůní. Díky své všestrannosti a jednoduchému použití je ideální volbou pro všechny milovníky asijské kuchyně, kteří chtějí rychle a snadno připravit chutné jídlo doma.
Návod k použitíDo středně zahřáte pánv wok nalejte olej a přidejte cibuli a maso a za stálého míchání 1 minutu restujte. Poté přidejte vodu, kořenící pastu, mrkev a brambory. Zvyšte teplotu a za občasného promíchání vařte 15 minut. Smíchejte dvě lžíce vody s hladkou moukou a zamíchejte do směsi v pánvi. Povařte ještě 5 minut a podávejte s vařenou rýží. |
Složeníolej, sůl, hnědý cukr, voda, zázvor, česnek, med, červené chilli, kvasnicový extrakt, hydrolyzovaný rostlinný protein (Sója, kukuřice), černý pepř, bylinky a koření, kmín, koriandr, kurkuma, kardamom, skořice, zvýrazňovač chuti: E635, regulátor kyselosti: E296 |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kari (curry) pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Kuchyně: | japonská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8886390204530 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 913 kj |
| Tuky: | 13 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,4 g |
| Sacharidy: | 16 g |
| z toho cukry: | 16 g |
| Bílkoviny: | 4,8 g |
| Sůl: | 12,6 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Asian Home Gourmet je výrobce asijských kořenících past a omáček vlastněný Heinzem Kraftem od roku 2018. Její produkty se zaměřují na oblíbené příchutě z Asie včetně Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonésie, Indie, Číny, Japonska a Koreje a nyní se prodávají ve více než 41 zemích a 8000 supermarketech po celém světě. Kromě řady kořenících past a omáček se Asian Home Gourmet rozšířil o prodej profesionální řady určené pro restaurační průmysl.
Adresa společnosti:
18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapore, 048423 Singapore