Rýžové nudle Bún Bo Hué 500g
Kód: 38004
Související produkty
Detailní popis produktu
Rýžové nudle Bún Bo Hué
Obecné informace
Rýžové nudle Bún Bo Hué jsou tradiční vietnamské nudle vyrobené z rýžové mouky a vody. Vyznačují se jemnou texturou a mírně nažloutlou barvou. Tyto nudle jsou základní složkou mnoha vietnamských pokrmů, zejména polévky Bún Bo Hué, po které jsou pojmenovány.
Původ a historie
Tyto nudle pocházejí z města Hué ve střední části Vietnamu. Město Hué bylo kdysi císařským hlavním městem a je známé svou vynikající kuchyní. Bún Bo Hué, polévka připravovaná s těmito nudlemi, se stala národním pokrmem a symbolem vietnamské kuchyně.
Zajímavosti
- Název "Bún" označuje typ rýžových nudlí, zatímco "Bo" znamená hovězí maso.
- Tradiční recept na Bún Bo Hué obsahuje pikantní hovězí vývar a často i vepřovou krev.
- Tyto nudle jsou oblíbené pro svou schopnost absorbovat chutě okolních ingrediencí.
Tipy na použití
Rýžové nudle Bún Bo Hué jsou velmi všestranné a lze je použít v mnoha receptech:
- Klasická polévka Bún Bo Hué - s hovězím masem, citrónovou trávou a chilli
- Studené salátové misky s grilovaným masem a zeleninou
- Smažené nudle s mořskými plody a zeleninou
- Jarní závitky plněné nudlemi a čerstvými bylinkami
Otázky a odpovědi
Jak dlouho se nudle vaří?
Nudle Bún Bo Hué se obvykle vaří 3-5 minut, dokud nejsou měkké, ale stále mírně "al dente".
Jsou tyto nudle bezlepkové?
Ano, rýžové nudle jsou přirozeně bezlepkové a jsou vhodné pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.
Jak se nudle skladují?
Sušené nudle lze skladovat v chladném a suchém místě po dobu až jednoho roku. Po uvaření by se měly spotřebovat do 2-3 dnů a uchovávat v lednici.
Shrnutí
Rýžové nudle Bún Bo Hué jsou nezbytnou součástí vietnamské kuchyně. Jejich jemná chuť a textura z nich dělají perfektní základ pro mnoho tradičních i moderních asijských pokrmů. Ať už je použijete v klasické polévce Bún Bo Hué nebo experimentujete s vlastními recepty, tyto nudle vám přinesou autentický chuťový zážitek přímo z srdce Vietnamu.
Návod k použitíRýžové nudle vložte do vařící vody a nechte vařit 12-14 minut, občas promíchejte, následně slijte vařící vodu. Čerstvě uvařené nudle propláchněte pod tekoucí studenou vodou. Rýžové nudle můžete podávat jako zavářku v polévce nebo mohou být usmaženy spolu s dalšími přílohami. |
Složenírýžová mouka 95%, voda, sůl, E415, modifikovaný škrob |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýžové nudle |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| Kuchyně: | vietnamská |
| Země původu: | Vietnam |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 8936150380049 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1478 kj |
| Tuky: | 1,1 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 79 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 7 g |
| Sůl: | 0 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.