Sada surovin s receptem | Indonéská smažená rýže Nasi Goreng

Kód: RCPT004

Recept Sada

Neohodnoceno

441 Kč –2 %

441 Kč –2 % 429 Kč / sada

Skladem (>10 sada)

Můžeme doručit do: 22.11.2024 Možnosti doručení

V této sadě naleznete všechny potřebné suroviny pro přípravu indonéské smažené rýže Nasi Goreng. Součástí této sady je také příslušný Recept. Další originální asijské recepty naleznete na našich stránkách v rubrice Recepty.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Nasi Goreng neboli smažená rýže pochází z Indonésie, kde ji koupíte u každého pouličního stánku. Její příprava je rychlá a chutná skvěle. Není divu, že si toto jídlo z jihovýchodní Asie zamiloval celý svět! Naučíme Vás jednoduchý recept jak si toto jídlo připravíte u Vás v domácích podmínkách a to tak, že bude srovnatelné s originálem.

nasi goreng

Doba přípravy

35 minut

Počet porcí

4 porce

Kuchyně
indonesie ikona
indonéská

Suroviny

240g Jasmínové rýže (60g na 1 porci)
Pasta na smaženou rýži Nasi Goreng (Indonésie) 50g
4 lžíce restované cibulky
1 lžíce pasty Sambal Nasi Goreng
8 kusů krevetových chipsů
250g loupaných krevet
6 vajec (2 rozmíchaná a 4 sázená vejce na ozdobení)
2 cherry rajčata (na čtvrtiny)
sekaný čerstvý koriandr
červené chilli
2 jarní cibulky
3 lžíce oleje

Postup

Příprava smažené rýže

Rýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.
Ve woku rozpalte olej a 2 minuty v něm smažte krevety.
Krevety posuňte na kraj pánve a na prázdné části osmažte míchaná vejce.
Přidejte vařenou rýži, kořenící pastu na smaženou rýži.
Přidejte 1 lžíci Sambal Nasi Goreng a vše dobře promíchejte.
Smažte cca 3 minuty a poté přidejte rajčata a jarní cibulku.
Ještě 1 minutu smažte a servírujte s koriandrem, chilli a sázeným vejcem.
Rýži nakonec posypte restovanou cibulkou.

Příprava krevetových chipsů Krupuk

Na rozpáleném oleji osmažte asi 10 kusů krevetových chipsů a osušte přebytečný olej.
Krevetové chipsy Krupuk jsou skvělým a typickým doplňkem pro indonéskou smaženou rýži Nasi Goreng

Tipy

Indonéskou smaženou rýži můžete připravit nejen z Jasmínové rýže, ale také například z rýže Basmati, která zajistí, že bude rýže o něco více sypká. Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete rýži, která byla v lednici nejméně 12 hodin a maximálně 3 dny. Pokud používáte čerstvě uvařenou rýži, rozprostřete ji na tác a před použitím ji nechte 5 minut vychladnout.

nasi goreng

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sady surovin s receptem
Hmotnost:	2.101 kg
Kuchyně:	indonéská
Obsah sady:
1x 778:	Sambal Nasi Goreng 360g
1x 5025:	Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 250g
1x 26372:	Restovaná cibulka - delikates 200g
1x 1107:	Jasmínová rýže ROYAL TIGER GOLD 1kg
1x 16300:	Pasta na smaženou rýži Nasi Goreng (Indonésie) 50g