Sada surovin s receptem | Vietnamské letní závitky Gỏi Cuốn

Detailní popis produktu

Sada surovin s receptem | Vietnamské letní závitky Gỏi Cuốn

Obecné informace

Objevte kouzlo vietnamské kuchyně s naší kompletní sadou pro přípravu tradičních letních závitků Gỏi Cuốn. Tento osvěžující pokrm patří mezi nejoblíbenější vietnamské speciality a nyní si jej můžete připravit v pohodlí domova. Letní závitky jsou plné čerstvých surovin, bylinek a výrazných chutí, zabalené v tenkém rýžovém papíru. Sada obsahuje vše potřebné pro autentickou přípravu včetně podrobného receptu.

Obsah sady

Omáčka Hoisin

Sladko-slaná omáčka s lehce kořeněnou chutí je neodmyslitelnou součástí vietnamských letních závitků. Tvoří dokonalý dip, který je tradičně podáván s Gỏi Cuốn. Obsahuje sójové boby, cukr, ocet, česnek a různé koření, které společně vytváří harmonickou chuť.

Omáčka Sriracha - Originál

Legendární pálivá omáčka vyrobená z fermentovaných chilli papriček, která dodá vašim letním závitkům potřebný říz. Její ostrost můžete dávkovat podle chuti a ideálně se kombinuje s hoisin omáčkou pro vytvoření dokonalého dipu.

Vietnamský rýžový papír - kulatý

Tenké, průsvitné rýžové placky, které tvoří základ každého letního závitku. Po krátkém namočení do vody změknou a stanou se perfektně poddajné pro zabalení náplně. Autentický vietnamský rýžový papír se vyznačuje správnou tloušťkou a pružností.

Skleněné nudle Vermicelli

Tenké průsvitné nudle vyrobené z mungových fazolí, které jsou základní složkou náplně letních závitků. Vyznačují se jemnou strukturou a neutrální chutí, díky které dobře absorbují okolní chutě a aromata.

Sezamová semínka - světlá

Křupavá semínka s oříškovou chutí, která se přidávají do dipů nebo přímo do náplně závitků. Dodávají pokrmu příjemnou texturu a oříškové aroma.

Dárková krabička s motivem květů Sakury (M)

Elegantní balení s tradičním asijským designem, které z této sady dělá také skvělý dárek pro milovníky asijské kuchyně.

Recept na přípravu Goi Cuon

Podrobný návod s postupem krok za krokem, tipy na přípravu a fotografie pro dokonalý výsledek. Recept zahrnuje i varianty náplně a kombinace chutí.

Tipy na použití

• Pro nejlepší chuťový zážitek kombinujte závitky s dipem z hoisin omáčky, sriračy a rozdrcených arašídů.
• Pro vegetariánskou verzi nahraďte maso tofu a přidejte více čerstvé zeleniny.
• Rýžový papír namáčejte jen krátce (3-5 sekund) ve studené vodě - po vytažení ještě změkne.
• Závitky skladujte oddělené od sebe a zakryté vlhkým ubrouskem, aby nevyschly.
• Ze zbylých surovin můžete připravit i další vietnamské speciality jako Bún chả nebo Nem rán.

Pro koho je sada určena

Tato sada je ideální pro:

• Milovníky asijské kuchyně, kteří chtějí okusit autentické vietnamské chutě
• Začátečníky v asijské kuchyni, díky jednoduchému receptu a všem potřebným surovinám na jednom místě
• Zkušené kuchaře, kteří ocení kvalitní ingredience pro přípravu letních závitků
• Ty, kteří hledají lehké a zdravé jídlo plné čerstvých ingrediencí
• Jako originální dárek pro kulinářské nadšence nebo jako pozvání na společné vaření s přáteli