Sojová omáčka Superpremium - světlá 150ml
Kód: 91655
Související produkty
Detailní popis produktu
Sojová omáčka Superpremium - světlá
Obecné informace
Sojová omáčka Superpremium je vysoce kvalitní ochucovadlo vyrobené z fermentovaných sójových bobů. Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou chutí a světle hnědou barvou. Je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně a stále častěji se používá i v mezinárodní gastronomii.
Původ a historie
Sojová omáčka pochází z Číny, kde byla vyvinuta před více než 2000 lety. Původně vznikla jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Postupně se rozšířila do dalších asijských zemí, zejména do Japonska, Koreje a jihovýchodní Asie, kde se stala klíčovou přísadou místních kuchyní.
Zajímavosti
- Tradiční výroba sojové omáčky může trvat až několik měsíců.
- Existuje více než 300 různých sloučenin, které přispívají k jedinečné chuti sojové omáčky.
- V Japonsku se sojová omáčka nazývá "shoyu" a je považována za jeden z pěti základních dochucovadel.
Tipy na použití
Sojová omáčka Superpremium je všestranná přísada, kterou můžete použít mnoha způsoby:
- Jako dip pro sushi, dumplings nebo jarní závitky
- Pro ochucení rýže, nudlí nebo zeleniny
- Jako součást marinád na maso nebo tofu
- Pro dodání hloubky a umami do polévek a omáček
Otázky a odpovědi
Je tato sojová omáčka vhodná pro vegany?
Ano, Sojová omáčka Superpremium je obvykle vhodná pro vegany, protože neobsahuje žádné živočišné produkty.
Jak dlouho vydrží otevřená sojová omáčka?
Při správném skladování v chladničce může otevřená sojová omáčka vydržet až několik měsíců.
Obsahuje sojová omáčka lepek?
Většina tradičních sojových omáček obsahuje pšenici, a tedy i lepek. Pro bezlepkovou variantu hledejte speciálně označené produkty.
Shrnutí
Sojová omáčka Superpremium - světlá je nezbytnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Díky své jemné chuti a všestrannosti najde uplatnění v široké škále pokrmů. Ať už ji použijete jako dip, ochucovadlo nebo součást složitějších receptů, tato kvalitní sojová omáčka vám pomůže dosáhnout autentické asijské chuti ve vašich kulinářských výtvorech.
Návod k použitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů. |
Složenívoda, sůl, sójové boby 11%, cukr, pšeničná mouka, zesilovače chuti (E631, E627) |
Alergiesója, pšenice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Světlé sojové omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Hong Kong |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 4316734091655 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 392 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 14 g |
| z toho cukry: | 10 g |
| Bílkoviny: | 7,7 g |
| Sůl: | 17,2 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.