Světlá sojová omáčka - kvalita A 4,5l

Kód: 8704

Neohodnoceno

690 Kč –14 %

690 Kč –14 % 590 Kč / ks 131,10 Kč / 1 l

Skladem (6 ks)

Můžeme doručit do: 25.11.2024 Možnosti doručení

Světlá sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Vyznačuje se jemnou chutí a světlejší barvou oproti běžné sojové omáčce. Je ideální pro dochucování pokrmů, marinování masa a jako součást dipů a dresinků. Tato prémiová omáčka je vyrobena tradičním způsobem fermentace sójových bobů, což jí dodává charakteristickou chuť a aroma. Díky své všestrannosti najde uplatnění v čínské, japonské i korejské kuchyni. Obohaťte své pokrmy o autentickou asijskou chuť s touto kvalitní sojovou omáčkou.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Světlá sojová omáčka - kvalita A

Obecné informace

Světlá sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou přísadou asijské kuchyně. Tato omáčka se vyznačuje jemnou chutí, světle hnědou barvou a nižším obsahem soli oproti tmavé variantě. Je ideální pro ochucení různých pokrmů, marinování masa a jako dochucovadlo do dipů a dresinků.

Původ a historie

Sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již více než 2000 let. Původně vznikla jako způsob konzervace a ochucení potravin. Z Číny se postupně rozšířila do dalších asijských zemí, především do Japonska, Koreje a jihovýchodní Asie, kde se stala základním dochucovadlem.

Zajímavosti

Tradiční výroba sojové omáčky trvá několik měsíců až let.
Existuje více než 300 různých sloučenin, které přispívají k jedinečné chuti sojové omáčky.
V Japonsku se sojová omáčka nazývá "shoyu", v Číně "jiangyou" a v Koreji "ganjang".

Tipy na použití

V kuchyni:

Jako ochucovadlo do asijských polévek a omáček
Pro marinování masa, ryb a zeleniny
Jako součást dresinků na saláty
Do smaženého rýže pro zvýraznění chuti

Mimo kuchyň:

Jako přírodní hnojivo pro rostliny díky vysokému obsahu dusíku
Pro čištění a leštění měděných předmětů

Otázky a odpovědi

Je světlá sojová omáčka bez lepku?

Většina světlých sojových omáček obsahuje pšenici, takže nejsou bezlepkové. Existují však speciální bezlepkové varianty vyrobené pouze ze sóji.

Jak dlouho vydrží otevřená sojová omáčka?

Při správném skladování v chladu a temnu může otevřená sojová omáčka vydržet až několik měsíců.

Shrnutí

Světlá sojová omáčka kvality A je všestranná přísada s bohatou historií a širokou škálou využití. Její jemná chuť a aroma ji činí nenahraditelnou v asijské kuchyni i moderní fusion gastronomii. Díky svým unikátním vlastnostem najde uplatnění nejen v kuchyni, ale i v dalších oblastech každodenního života.

Návod k použití

Používá se k dochucování asijských pokrmů.

Složení

voda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, E621, E631, E627, E211, E150c, aroma

Alergie

sója, pšenice

Doplňkové parametry

Kategorie:	Světlé sojové omáčky
Hmotnost:	5.72 kg
Kuchyně:	asijská
Země původu:	Thajsko
Lepek:	s lepkem
Glutamát:	s glutamátem
Pálivost:	bez chilli
EAN:	8850206011711
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	183 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	4,2 g
z toho cukry:	3,3 g
Bílkoviny:	7 g
Sůl:	22,6 g

Sojová omáčka Superpremium - světlá 150ml

Akce

60 Kč –18 %

Sojová omáčka Superpremium - světlá 150ml

Skladem (7 ks)

49 Kč

Sojová omáčka Superpremium - světlá je vysoce kvalitní ochucovadlo vyrobené tradičním způsobem z fermentovaných sójových bobů. Tato prémiová varianta se vyznačuje jemnou chutí a...

91655