Talíř Tajimi (Blue/White)

Detailní popis produktu

Talíř Tajimi (Blue/White) – autentický kousek japonské tradice ve vaší kuchyni

Představujeme vám exkluzivní kameninový talíř Tajimi v elegantním šedivo-modro-bílém provedení, který dokonale kombinuje tradiční japonskou estetiku s moderní funkčností. Tento pečlivě zpracovaný talíř není jen běžným kuchyňským náčiním – je to umělecký předmět, který promění každé servírování asijských pokrmů v jedinečný zážitek. Vyroben z kvalitní kameniny, která vyniká svou odolností a schopností udržet teplotu pokrmů, je navíc plně vhodný do mikrovlnné trouby i myčky nádobí, což spojuje tradiční vzhled s požadavky moderní domácnosti.

Původ a historie

Talíř Tajimi nese jméno po slavném japonském městě Tajimi, které se nachází v prefektuře Gifu a je po staletí proslulé svou keramickou výrobou. Tato oblast je považována za kolébku proslulé keramiky Mino, jedné z nejvýznamnějších keramických tradic v Japonsku, jejíž historie sahá až do 7. století našeho letopočtu.

Charakteristický šedivo-modro-bílý vzor našeho talíře Tajimi odkazuje na tradiční japonskou techniku dekorování sometsuke, při které je keramika zdobena kobaltově modrým pigmentem pod průhlednou glazurou. Tato technika byla původně převzata z Číny v období Momojama (1573-1603) a japonští mistři ji dále zdokonalili a vytvořili svůj jedinečný styl.

V tradiční japonské kultuře je nádobí považováno za důležitou součást kulinářského zážitku – Japonci věří, že správný výběr nádobí významně ovlivňuje nejen vizuální dojem, ale i chuť samotného pokrmu. Proto je každý talíř Tajimi navržen tak, aby respektoval tuto filosofii a povýšil každodenní stolování na umělecký zážitek.

Zajímavosti

Věděli jste, že:

• Oblast Tajimi pořádá každoročně Mezinárodní festival keramiky, který přitahuje milovníky keramického umění z celého světa?
• Tradiční výroba keramiky v oblasti Mino zahrnuje pět hlavních stylů – Shino, Oribe, Ki-Seto, Setoguro a Mishima – z nichž každý má své specifické charakteristiky a techniky?
• V japonské tradici se talíře nemusejí nutně vyrábět v dokonalých kruzích? Koncept wabi-sabi oceňuje nedokonalost a asymetrii jako součást přírodní krásy.
• Kobaltově modrá barva používaná v tradičním sometsuke stylu byla v historii velmi vzácná a drahá, což činilo modrobílé keramické nádobí luxusním zbožím dostupným pouze pro privilegované vrstvy?
• Dle japonské tradice by mělo být servírování pokrmů v souladu s ročním obdobím, což se odráží i ve výběru nádobí? Šedivo-modro-bílé kombinace jsou považovány za vhodné pro celoroční použití díky své univerzální eleganci.

Tipy na použití

Talíř Tajimi je všestranný pomocník pro servírování širokého spektra asijských pokrmů. Zde jsou některé z mnoha způsobů, jak ho můžete využít:

• Japonská kuchyně – ideální pro servírování sushi, sashimi, tempury, teriyaki, gyoza nebo donburi (miska rýže s různými přílohami)
• Čínská kuchyně – perfektní podklad pro dim sum, smažené nudle, kantonskou kachnu nebo různé wok pokrmy
• Korejská kuchyně – skvělý pro bibimbap (bez misky), bulgogi, japchae nebo různé banchan (malé přílohy)
• Thajská a vietnamská kuchyně – vynikající pro servírování pad thai, různých curry, jarních závitků nebo bun cha
• Fusion kuchyně – dokonalý pro moderní asijsko-evropské fusion pokrmy, které kombinují různé kulinářské tradice

Díky tomu, že je talíř vhodný do mikrovlnné trouby, můžete na něm jídlo snadno ohřát bez nutnosti přendávání. Po použití jednoduše vložte talíř do myčky nádobí, což šetří váš čas a zaručuje hygienickou čistotu.

Pro maximální estetický dojem doporučujeme kombinovat talíř Tajimi s dalšími produkty ze stejné série – jako jsou misky na omáčky, šálky na čaj nebo servírovací tácy, které společně vytvoří harmonický celek na vašem stole.

Otázky a odpovědi

Je talíř Tajimi vhodný pouze pro asijské pokrmy?

Ačkoliv je talíř inspirován japonskou tradicí a skvěle vynikne s asijskými pokrmy, jeho elegantní design se hodí i k servírování evropských nebo mezinárodních jídel. Je to všestranný kus nádobí, který dodá šmrnc jakémukoli pokrmu.

Jak o talíř správně pečovat, aby vydržel co nejdéle?

I když je talíř vhodný do myčky nádobí, pro zachování jeho krásného vzhledu a prodloužení životnosti doporučujeme šetrné ruční mytí v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem. Vyhnete se tak možnému postupnému blednutí modrobílého vzoru při častém intenzivním mytí v myčce.

Je možné talíř používat v běžné troubě?

Talíř je primárně určen pro servírování a používání v mikrovlnné troubě. Pro pečení v klasické troubě při vysokých teplotách není přímo určen. Pokud chcete talíř použít v běžné troubě, doporučujeme nižší teploty a postupné zahřívání a ochlazování, aby nedošlo k teplotnímu šoku materiálu.

Je talíř vyroben přímo v Japonsku?

Náš talíř Tajimi je vyroben podle tradičních japonských vzorů a technik. Kombinuje autentický design inspirovaný japonskou tradicí s moderními výrobními postupy, což umožňuje nabídnout kvalitní produkt za přijatelnou cenu.

Shrnutí

Talíř Tajimi (Blue/White) představuje dokonalé spojení tradice, funkčnosti a estetiky. Jeho charakteristický šedivo-modro-bílý vzor inspirovaný staletými japonskými keramickými tradicemi přináší do vašeho domova kousek asijské kultury a umění stolování.

Vyrobený z kvalitní kameniny, tento talíř není jen krásným doplňkem vaší kuchyně, ale i praktickým pomocníkem pro každodenní používání. Díky své vhodnosti do mikrovlnné trouby a myčky nádobí splňuje všechny požadavky moderní domácnosti, aniž by ztrácel své tradiční kouzlo.

Talíř Tajimi není jen nádobí – je to způsob, jak povýšit vaše asijské kulinářské zážitky na novou úroveň. Ať už jste nadšencem do japonské, čínské, korejské nebo thajské kuchyně, tento talíř se stane nepostradatelným společníkem při vašich gastronomických dobrodružstvích.

Dopřejte si radost z autentického servírování a nechte vyniknout krásu svých pokrmů na pozadí tradičního japonského designu. S talířem Tajimi bude každé jídlo malým uměleckým dílem – přesně v duchu japonské filozofie, kde je stolování považováno za komplexní smyslový zážitek.