Wok pánev s dřevěnou rukojetí 33cm - kulaté dno

Detailní popis produktu

Wok pánev s dřevěnou rukojetí - kulaté dno

Obecné informace

Tato tradiční asijská wok pánev s kulatým dnem a dřevěnou rukojetí je nezbytným nástrojem pro přípravu autentických asijských pokrmů. Vyrobena z kvalitní uhlíkové oceli, která zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Dřevěná rukojeť zůstává chladná a poskytuje pohodlné uchopení při vaření.

Původ a historie

Wok pánev má své kořeny v starověké Číně, kde se používala již před více než 2000 lety. Původně byla navržena pro vaření nad otevřeným ohněm. Její unikátní tvar umožňuje efektivní míchání ingrediencí a rychlé smažení při vysokých teplotách, což je základem asijské kuchyně.

Zajímavosti

• Slovo "wok" pochází z kantonského dialektu a znamená "kotlík" nebo "pánev".
• Tradiční wok pánve jsou vyráběny ručně kováním.
• V některých částech Asie se wok používá i k přípravě polévek a dušených jídel.

Tipy na použití

Před prvním použitím je důležité wok pánev správně připravit:

1. Umyjte pánev horkou vodou a jemným čisticím prostředkem.
2. Vysušte a potřete tenkým filmem oleje.
3. Zahřejte na vysokou teplotu, dokud olej nezačne kouřit.
4. Nechte vychladnout a opakujte proces několikrát pro vytvoření přirozené nepřilnavé vrstvy.

Ideální pro přípravu:

• Smažených nudlí
• Stir-fry zeleniny a masa
• Asijských curry pokrmů

Otázky a odpovědi

Je wok pánev vhodná pro indukční varné desky?

Tato konkrétní pánev s kulatým dnem není vhodná pro indukční varné desky. Pro indukci jsou určeny wok pánve s plochým dnem.

Jak wok pánev správně čistit?

Po použití pánev omyjte teplou vodou bez saponátu. Použijte měkký kartáč nebo houbičku k odstranění zbytků jídla. Osušte a lehce potřete olejem před uložením.

Shrnutí

Wok pánev s dřevěnou rukojetí a kulatým dnem je nepostradatelným pomocníkem pro milovníky asijské kuchyně. Její tradiční design a kvalitní zpracování zaručují autentickou přípravu oblíbených asijských pokrmů. S správnou péčí vám tato pánev bude sloužit po mnoho let a stane se centrem vašeho kulinářského dobrodružství v asijské kuchyni.