Kari pasta na indické Madras Curry 283g
Kód: 8752
Související produkty
Detailní popis produktu
Kari pasta na indické Madras Curry
Obecné informace
Kari pasta Madras je autentický indický produkt, který vám umožní připravit lahodné a pikantní madráské kari v pohodlí vašeho domova. Tato pasta obsahuje pečlivě vybranou směs koření a bylin, která dodá vašim pokrmům charakteristickou chuť a vůni jižní Indie.
Původ a historie
Madráské kari pochází z jihoindického města Madrás (nyní známého jako Chennai). Tato varianta kari se vyvinula v 17. století a postupně se stala jedním z nejoblíbenějších indických pokrmů po celém světě. Tradiční receptura zahrnuje kombinaci červených chilli, kurkumy, koriandru a dalších aromatických koření.
Zajímavosti
- Madráské kari je známé svou výraznou pikantností, která je vyvážena jemnou kyselostí.
- Původně se toto kari připravovalo především s jehněčím masem, ale dnes je oblíbené i s kuřecím nebo zeleninou.
- V Indii se často podává s rýží nebo chlebem naan.
Tipy na použití
Kari pastu Madras můžete použít mnoha způsoby:
- Klasické madráské kari: Smíchejte pastu s kokosovým mlékem a přidejte maso nebo zeleninu dle vaší volby.
- Marinády: Použijte pastu jako základ pro marinování masa před grilováním.
- Dip: Smíchejte malé množství pasty s jogurtem pro vytvoření pikantního dipu.
- Ochucení polévek: Přidejte trochu pasty do zeleninových nebo masových polévek pro exotickou chuť.
Otázky a odpovědi
Je tato kari pasta příliš pálivá?
Madráské kari je známé svou pikantností, ale naše pasta umožňuje regulovat úroveň pálivosti podle vašich preferencí. Začněte s menším množstvím a postupně přidávejte.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření uchovávejte pastu v chladničce a spotřebujte do 4-6 týdnů pro nejlepší chuť a kvalitu.
Je pasta vhodná pro vegetariány?
Ano, naše Madras kari pasta je vhodná pro vegetariány i vegany, neobsahuje žádné živočišné produkty.
Shrnutí
Kari pasta Madras je nezbytnou součástí každé kuchyně milovníka indického jídla. Díky své autentické chuti a snadnému použití vám umožní vytvářet lahodné indické pokrmy s minimálním úsilím. Ať už připravujete tradiční madráské kari nebo experimentujete s novými recepty, tato pasta vám zaručí bohatou chuť a aroma pravé jižní Indie.
Návod k použitíPasta vhodná na přípravu indického Madras Curry |
Složenívoda, mleté koření (24%) [koriandr (7%), paprika (4%), Kardamom, kmín, koření, pískavice, černý pepř, zázvor], řepkový olej (18%), sůl, kukuřičná mouka, kyseliny (Acetic Kyselina, kyselina citrónová), Tamarind, hořčičný prášek, sušené drcené červené chilli (0,5%), česnekový prášek, hořčičná semena |
Alergiehořčice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kari (curry) pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Kuchyně: | indická |
| Země původu: | Anglie |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 5011308306287 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 279 kj |
| Tuky: | 23,1 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,7 g |
| Sacharidy: | 7 g |
| z toho cukry: | 1,3 g |
| Bílkoviny: | 4,4 g |
| Sůl: | 4,7 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.