Omáčka na japonské Teriyaki 1l - Chef's Selection
Kód: 60481
Související produkty
Detailní popis produktu
Omáčka na japonské Teriyaki - Chef's Selection
Obecné informace
Omáčka Teriyaki značky Chef's Selection je autentický japonský produkt, který přináší do vaší kuchyně pravou chuť Dálného východu. Tato všestranná omáčka se vyznačuje dokonalou rovnováhou sladké a slané chuti s jemným nádechem umami. Je ideální pro marinování, glazování a dochucování různých pokrmů.
Původ a historie
Teriyaki omáčka má své kořeny v tradiční japonské kuchyni. Název "teriyaki" se skládá ze slov "teri" (lesklý) a "yaki" (grilovaný), což odkazuje na typický lesklý povrch pokrmů připravených touto technikou. Tato metoda vaření se vyvinula v 17. století během období Edo a od té doby se stala nedílnou součástí japonské gastronomie.
Zajímavosti
- Teriyaki omáčka je oblíbená po celém světě, nejen v Japonsku.
- Tradiční recept obsahuje pouze čtyři ingredience: sójovou omáčku, mirin, saké a cukr.
- V Japonsku se Teriyaki používá především na přípravu ryb, zatímco v západním světě je oblíbená i pro marinování kuřecího a hovězího masa.
Tipy na použití
1. Marinování
Použijte omáčku k marinování masa, ryb nebo tofu před grilováním či pečením. Nechte potraviny marinovat alespoň 30 minut pro nejlepší výsledek.
2. Glazování
Během grilování nebo pečení potírejte maso omáčkou pro vytvoření lesklé a chutné glazury.
3. Dochucování
Přidejte omáčku do wok pánve při smažení zeleniny nebo použijte jako dip k sushi a tempuře.
Otázky a odpovědi
Je tato omáčka vhodná pro vegetariány?
Ano, Chef's Selection Teriyaki omáčka je vhodná pro vegetariány, neobsahuje žádné živočišné produkty.
Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 1 měsíce pro zachování nejlepší chuti a kvality.
Shrnutí
Chef's Selection Teriyaki omáčka je nepostradatelnou součástí každé kuchyně milovníka asijské gastronomie. S její pomocí snadno připravíte autentické japonské pokrmy nebo obohatíte své oblíbené recepty o exotickou chuť Dálného východu. Díky své všestrannosti a vyváženému chuťovému profilu se stane vaším oblíbeným pomocníkem při vaření.
Návod k použitíNádobu protřepejte, do misky s masem nalijte 20ml omáčky a hodinu marinujte, maso poté osmažte a nakonec usmažené maso potřete omáčkou. Vystačí na 30 porcí, Rychlé příprava do 3 minut. |
Složenícukróza, glukózo fruktózový sirup, voda, sojová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, sůl), destilovaý ocet, mirin (glukózový sirup, voda, alkohol, rýže, kukuřičný sirup, mořská sůl), alkohol, kukuřičný škrob, sůl, kyselina citronová, xantanová guma, barvivo karamel, aroma |
Alergiesója, obiloviny |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky Teriyaki |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.315 kg |
| Kuchyně: | japonská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 8717703621655 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 689 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 38 g |
| z toho cukry: | 34 g |
| Bílkoviny: | 2,5 g |
| Sůl: | 6,2 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Jakub Jirman
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.