Ústřicová omáčka Panda 510g
Kód: 8175
Související produkty
Detailní popis produktu
Ústřicová omáčka Panda
Obecné informace
Ústřicová omáčka Panda je tradiční asijská přísada, která dodává jídlům bohatou, slanou a umami chuť. Tato tmavě hnědá omáčka má hustou konzistenci a je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské, thajské a vietnamské.
Původ a historie
Ústřicová omáčka vznikla v Guangdongu, jižní Číně, v 19. století. Podle legendy ji náhodou objevil obchodník s ústřicemi, když zapomněl na vařící se ústřice. Výsledkem byla hustá, aromatická omáčka. Značka Panda, založená v roce 1958, se stala jedním z nejuznávanějších výrobců této delikatesy.
Zajímavosti
- Navzdory názvu, moderní ústřicové omáčky často neobsahují žádné ústřice.
- Je bohatým zdrojem umami, páté základní chuti.
- V tradiční čínské medicíně je považována za posilující potravinu.
Tipy na použití
Ústřicovou omáčku Panda můžete použít pro:
- Marinování masa před grilováním nebo smažením
- Přidání do wok smažených pokrmů
- Ochucení zeleninových pokrmů
- Jako součást dippingových omáček
Otázky a odpovědi
Je ústřicová omáčka Panda veganská?
Ne, tradiční ústřicová omáčka obsahuje výtažky z ústřic. Existují však veganské alternativy.
Jak dlouho vydrží otevřená láhev?
Při správném skladování v chladničce vydrží až 6 měsíců.
Obsahuje alergeny?
Ano, obsahuje mořské plody a může obsahovat stopy sóji.
Shrnutí
Ústřicová omáčka Panda je všestranná přísada, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Její bohatá historie a unikátní chuťový profil z ní dělají nezbytnou součást každé asijské kuchyně. Ať už připravujete stir-fry, marinujete maso nebo hledáte způsob, jak ozvláštnit své pokrmy, ústřicová omáčka Panda je skvělou volbou.
Návod k použitíPoužívá se hlavně jako přísada k ochucení pokrmů z masa, ryb, zeleniny a ryb. |
Složenívoda, cukr, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, zvýrazňovač chuti E621, extrakt z ústřic 3%, pšeničná mouka, barvivo E150c |
Alergieobiloviny, měkkýši |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ústřicové omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Hong Kong |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátem |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 78895300024 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 547 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 30 g |
| z toho cukry: | 23 g |
| Bílkoviny: | 2,2 g |
| Sůl: | 11,8 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Vera Ferdova
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.