Žlutá kari pasta Yelow Curry 227g
Kód: 8784Související produkty
Detailní popis produktu
Žlutá kari pasta Yellow Curry
Obecné informace
Žlutá kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs koření a bylin je základem pro přípravu lahodných žlutých kari pokrmů. Naše Yellow Curry pasta je autentický produkt dovezený přímo z Thajska, který vám umožní vytvořit pravé asijské speciality v pohodlí vašeho domova.
Původ a historie
Žluté kari má své kořeny v jižním Thajsku, kde se vyvinulo pod vlivem indické kuchyně. Na rozdíl od červeného a zeleného kari, žluté kari je mírnější a sladší, což je dáno použitím kurkumy jako hlavní složky. Tato pasta se v Thajsku vyrábí již po staletí a její receptura se předává z generace na generaci.
Zajímavosti
- Žlutá barva pasty pochází především z kurkumy, která má také protizánětlivé účinky.
- V Thajsku se žluté kari často připravuje s kuřecím masem a bramborami.
- Tato pasta je oblíbená i v dalších asijských zemích, jako je Malajsie a Indonésie.
Tipy na použití
Žlutou kari pastu můžete využít mnoha způsoby:
- Klasické žluté kari: Smíchejte pastu s kokosovým mlékem a přidejte maso a zeleninu dle vaší volby.
- Marinády: Použijte pastu jako základ pro marinování masa nebo tofu.
- Polévky: Přidejte trochu pasty do zeleninových nebo kuřecích polévek pro exotickou chuť.
- Omáčky: Vytvořte rychlou omáčku smícháním pasty s jogurtem nebo majonézou.
Otázky a odpovědi
Je žlutá kari pasta pálivá?
Ne, žlutá kari pasta je považována za nejjemnější ze všech thajských kari past. Je vhodná i pro ty, kteří nemají rádi příliš pikantní jídla.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření vydrží pasta v lednici až 2 měsíce. Ujistěte se, že je vždy dobře uzavřená.
Mohu pastu použít pro vegetariánská jídla?
Ano, žlutá kari pasta je skvělá pro vegetariánské a veganské pokrmy. Zkuste ji s tofu, tempehem nebo různými druhy zeleniny.
Shrnutí
Žlutá kari pasta Yellow Curry je autentický thajský produkt, který vám umožní vytvořit lahodné asijské pokrmy doma. S její jemnou a aromatickou chutí je ideální pro ty, kteří chtějí experimentovat s exotickými chutěmi, ale preferují mírnější jídla. Ať už připravujete tradiční kari, nebo hledáte způsob, jak oživit běžné pokrmy, tato pasta je všestranným pomocníkem ve vaší kuchyni.
Návod k použitíNa pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte 2 lžíce kari pasty a smažte 1 minutu. Přidejte 200g masa a smažte dokud masi není hotové. Pomalu přilévejte 240ml kokosového mléka a povařte 5 minut. Přidejte 240ml vody a vařte dalších 5 minut. Dochuťte rybí omáčkou. Ozdobte listy bazalky a nakrájenými chilli papričkamí. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží. |
Složeníčesnek, šalotka, voda, galangal, sjový olej, kari prášek 7,7% (koriandr, kmín, kurkuma), sůl, citronová tráva, chilli, semínka koriandru, kurkumový prášek, kmín, cukr, antioxydant kyselina citronová |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kari (curry) pasty |
---|---|
Hmotnost: | 0.42 kg |
Kuchyně: | thajská |
Země původu: | Thajsko |
Lepek: | bez lepku |
Glutamát: | bez glutamátu |
Pálivost: | 🌶️🌶️ |
EAN: | 8852646312274 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 715 kj |
Tuky: | 8 g |
z toho mastné kyseliny: | 1,5 g |
Sacharidy: | 17 g |
z toho cukry: | 4 g |
Bílkoviny: | 4,5 g |
Sůl: | 7,1 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.